Tooshe

این روزها اکثر مردم بخاطر مشغله کاری کمتر میرسند تا غذای خانگی مصرف کنند و بیشتر به طرف مصرف غذاهای نیمه آماده و کنسرو شده میروند این نوع غذاها علاوه بر مضرات خواصی نیز دارند .خواص غذاهای کنسروی  طوری است که در غذای کنسرو شده طی حرارت دادن بعضی از مواد مغذی از بین می رود ، به خصوص تیامین در طی پروسه گوشت از بین می رود که از پخت معمولی بیشتر است . در غذای کنسرو شده تخریب اسید اسکوربیک در طی پروسه و بیشتر در هفته های اول نگهداری در انبار اتفاق می افتد که در نتیجه اکسیداسیون مقداری از اکسیژن باقی مانده در فضای خالی قوطی کنسرو است . تخریب تیامین در طی انبار داری ممکن است رخ دهد ولی در شرایط نرمال این تخریب نبایستی بیش از 10 تا 15 درصد در 2 سال نگهداری باشد . به جز اینها غذای کنسروی دارای کیفیت خوبی است و مثل غذای تازه است.خرید غذاهای کنسروی در فروشگاه اینترنتی تضمینی است بر سلامتی چون محتوای کنسروهایی که تحت نظارت بهداشت است بیشتر به سلامت کمک میکند و از مضرات کمتری برخوردار است.

ارزش غذایی کنسرو ذرت 

ذرت دارای مواد معدنی و ویتامین های فراوانی است که برای سلامت بدن مفید است. کنسرو ذرت دقیقا همان فوایدی که یک ذرت تازه دارد را شامل می شود. کنسرو ذرت سرشار از کلسیم، پتاسیم، آهن، فیبر، منیزیم، سیلیس، سدیم، ویتامین B، گلوکز، اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع و غیره است. ذرت در مناطق مختلف و با توجه به آب و هوای آن منطقه، دارای رنگ های کتفاوتی است، اما ذرت زرد شیرین از محبوب ترین انواع آن است که بیشتر مردم جهان از آن استفاده می کنند. در هر صد گرم کنسرو ذرت چیزی نزدیک به 365 کالری وجود دارد، سرشار از ویتامین های A و B و C است، فیبر موجود در ذرت روی گوارش بدن بسیار تاثیر گذار است. 4/7 گرم چربی در صد گرم ذرت وجود دارد که 0/7 گرم آن اشباع شده و مابقی اشباع نشده است. بیشتر قسمت های ذرت را نشاسته ها و کربوهیدرات تشکیل می دهد و از این نظر به سیب زمینی بسیار شبیه است.

از خواص کنسرو لوبیا چه می دانید؟

در هفته چند مرتبه از این غذای با ارزش میل می کنید؟ با ما همراه باشید تا از خواص کنسرو لوبیا، این غذای لذیذ و خوشمزه بیشتر بدانید. بسیاری از مردم به دلیل شغل و نداشتن وقت کافی به دنبال غذاهای آماده می روند، بعضی ها خوردن فست فود را ترجیح می دهند و بعضی دیگر از کنسروهای آماده استفاده می کنند. کنسرو لوبیا از آن دسته مواد غذایی است که طرفداران زیادی دارد و بسیار لذیذ و خوشمزه است، علاوه بر این شامل ویژگی های دیگری هم مانند: در دسترس بودن و استفاده سریع و آسان هم می شود و به راحتی با بیست دقیقه جوشاندن یک غذای کامل با خواص فراوان را می توانید میل کنید.

ش