آجیل سویا
سویا آجیلی، دانه بو داده سویا است که شکلی شبیه به لوبیا و طعمی مشابه بادام زمینی دارد. دانه سویا آجیلی، یکی از تنقلات پرارزشی است که گرچه به اندازه پسته و بادام محبوب نیست، اما برخی خانوادهها از آن همچون مغزهای آجیلی در شبنشینیها استفاده میکنند یا به عنوان یک میان وعده مفید در اختیار فرزندان خود قرار میدهند. قیمت آجیل سویا مناسب و ارزش غذایی بالایی دارد، امروزه طرفداران بیشتری پیدا کرده است. مصرف آجیل سویا به علت خواص متعددی که دارد بارها توصیه شده و متخصصان تغذیه تاکید دارند که همه مردم این ماده را استفاده کنند. بسیاری از مردم به مصرف سویایی عادت دارند که بافتی مشابه با گوشت چرخ کرده دارد. و به عنوان جایگزین گوشت استفاده می شود. اما لوبیای سویا به شکل بوداده نیز یک آجیل جالب است که این
فواید سویا آجیلی
از مهمترین فواید آجیل سویا تاثیر این ماده بر کاهش فشار خون است. تحقیقات نشان داده است مصرف روزانه آجیل سویا بدون نمک تاثیر به سزایی در تنظیم فشار خون دارد.مصرف آجیل سویا برای زنان بسیار مفید است و به کاهش گرگرفتگی در زنان یائسه کمک میکند.از فواید سویا آجیلی برای مردان، تاثیر مثبت آن بر پیشگیری از سرطان پروستات است. سویا آجیلی اثرات منفی هورمون مردانه تستسترون را کاهش میدهد. متخصصان معتقدند که هورمون تستسترون ممکن است در رشد سلول های سرطانی غدد پروستات اثر بگذارد و ایروفلاوونها می توانند باعث بلوکه شدن هورمون تستسترون شوند، بنابراین مصرف دانههای سویا که سرشار از این ماده هستند، برای مردان بسیار مفید است.دانههای سویا آجیلی، سرشار از فیبر هستند و از این رو نقش ویژهای در پیشگیری از یبوست و سلامت معده و ردده دارند. جلوگیری از مشکلات و ناراحتیهای معده و روده، پیشگیری از سرطان روده، پیشگیری و کمک به درمان بیماری بواسیر از دیگر فواید سویا آجیلی است.سویا آجیلی حاوی مقادیر بالایی مواد معدنی مفید از جمله کلسیم است و به همین جهت یکی از مشخص ترین فواید سویا آجیلی برای همه گروه های سنی به ویژه کودکان و سالخوردگان، حفظ سلامت استخوانهاست. مصرف روزانه این دانههای پرخاصیت به پیشگیری از پوکی استخوان و آرتروز کمک شایانی میکند.
سویا آجیلی، دانه بو داده سویا است که شکلی شبیه به لوبیا و طعمی مشابه بادام زمینی دارد. دانه سویا آجیلی، یکی از تنقلات پرارزشی است که گرچه به اندازه پسته و بادام محبوب نیست، اما برخی خانوادهها از آن همچون مغزهای آجیلی در شبنشینیها استفاده میکنند یا به عنوان یک میان وعده مفید در اختیار فرزندان خود قرار میدهند. قیمت آجیل سویا مناسب و ارزش غذایی بالایی دارد، امروزه طرفداران بیشتری پیدا کرده است. مصرف آجیل سویا به علت خواص متعددی که دارد بارها توصیه شده و متخصصان تغذیه تاکید دارند که همه مردم این ماده را استفاده کنند. بسیاری از مردم به مصرف سویایی عادت دارند که بافتی مشابه با گوشت چرخ کرده دارد. و به عنوان جایگزین گوشت استفاده می شود. اما لوبیای سویا به شکل بوداده نیز یک آجیل جالب است که این
فواید سویا آجیلی
از مهمترین فواید آجیل سویا تاثیر این ماده بر کاهش فشار خون است. تحقیقات نشان داده است مصرف روزانه آجیل سویا بدون نمک تاثیر به سزایی در تنظیم فشار خون دارد.مصرف آجیل سویا برای زنان بسیار مفید است و به کاهش گرگرفتگی در زنان یائسه کمک میکند.از فواید سویا آجیلی برای مردان، تاثیر مثبت آن بر پیشگیری از سرطان پروستات است. سویا آجیلی اثرات منفی هورمون مردانه تستسترون را کاهش میدهد. متخصصان معتقدند که هورمون تستسترون ممکن است در رشد سلول های سرطانی غدد پروستات اثر بگذارد و ایروفلاوونها می توانند باعث بلوکه شدن هورمون تستسترون شوند، بنابراین مصرف دانههای سویا که سرشار از این ماده هستند، برای مردان بسیار مفید است.دانههای سویا آجیلی، سرشار از فیبر هستند و از این رو نقش ویژهای در پیشگیری از یبوست و سلامت معده و ردده دارند. جلوگیری از مشکلات و ناراحتیهای معده و روده، پیشگیری از سرطان روده، پیشگیری و کمک به درمان بیماری بواسیر از دیگر فواید سویا آجیلی است.سویا آجیلی حاوی مقادیر بالایی مواد معدنی مفید از جمله کلسیم است و به همین جهت یکی از مشخص ترین فواید سویا آجیلی برای همه گروه های سنی به ویژه کودکان و سالخوردگان، حفظ سلامت استخوانهاست. مصرف روزانه این دانههای پرخاصیت به پیشگیری از پوکی استخوان و آرتروز کمک شایانی میکند.